المواطن مصرى

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


    طريقة عمل دجاج كنتاكى.........

    شاطر
    avatar
    عروس النيل
    الاعضاء
    الاعضاء

    عدد المساهمات : 34
    نقاط : 14107
    تاريخ التسجيل : 06/02/2010

    طريقة عمل دجاج كنتاكى.........

    مُساهمة من طرف عروس النيل في الثلاثاء مارس 09, 2010 3:04 pm

    دجاج كنتاكي
    المقادير:

    دجاجة مقطعة 8 قطع


    دقيق



    بقسماط


    بيض

    بهارات

    ملح

    زيت للقلي



    الطريقة:

    تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
    يخلط الدقيق مع البهارات والملح
    يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
    اولا: يغطي الدجاج بالدقيق ثم بالبيض ثم بالقسماط
    و يوضع في صينية.
    يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
    ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
    في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
    مقلاة
    اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
    اقلي حتى يشقر لونة

    قدميها مع البطاطس المقلية.
    اذا رغبتي في عمل البطاطس
    قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي

    وبالهنا والشفا

    عروس النيل

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء أكتوبر 18, 2017 4:38 pm