طريقه عمل السوبيا لرمضان متاخره بس هتعجبكم

السبت يوليو 31, 2010 6:20 pm

السوبيا

المقادير:

نصف كوب لبن نيدو بودرة

(ناشف من العلبة على طول او 2 الى 3 اكياس )

نصف كيلو سكر

2 ظرف فانيليا

نصف كيلو لبن سائل

+

نقطة واحدة

روح جوز الهند

10 كوب ماء

الطربقة :

هاتى اناء كبير زى حلة اللى حنعمل فيها السوبيا ضغى فيها

السكر و بودرة النيدو و الفانيليا و افضلى اخلطيهم بمعلقة او

بعصاية كويس قوى قوى على الناشف

(ودى اهم خطوة فى الموضوع كله لمدة 1/4 ساعة ما

تقلش ابدا )

ضعى الحليب

السائل و نقطة ريحة جوز الهند و قلبى كويس قوى لمدة 5

دقائق ضيفى الماء كله واخلطى كله مع بعض كويس

بالتقليب برضه

ملحوظة :ريحة جوز الهند عبارة عن زجاجة صغيرة بتتباع فى

السوبر ماركت او محلات الجملة او عند العطار

وسعرها جنية و نص بس فى مصر

ممكن وضع زجاجه للاستخدام فى زجاجة فى الثلاجة

ولو جايبه اكتر من واحده

حطيها فى الفريزرعادى ولا هتفرق فى الطعم

و اسحبى منهم سواء

فى رمضان او الايام العادية و طعمها هو هو كانها لسة معمولة

يا بنات متقولوش القطه جايبه الوصفه متاخره

انا شخصيا بحبها طول السنه

كنت بشربها بره البيت دلوقتى بعملها بايدى

وبيطلع احلى من بره كمان

دى اللى من غير شعير وهى المشهوره

اما اللى بالشعير ذوقتها مره واحده وماحبتهاش

واصلا الشعير مش موجود كتير

بس جربوها واشربوها مثلجه وبلغونى بالاخبار

بالهنا والشفا